おもてなし事業部のご案内

・滋賀の特製三段弁当 究極の煎り立てほうじ茶付き

・究極の煎り立てほうじ茶体験

・三煎飲んで茶葉も食べる驚愕の煎茶体験
・究極の煎り立てほうじ茶教室

・三煎飲んで茶葉も食べる驚愕の煎茶教室

・陶芸ろくろ体験
・陶芸ろくろ教室

・陶芸手びねり教室

・定期 陶芸教室 ろくろのコース

・定期 陶芸教室 手びねりのコース

・ろくろざんまい

・貸蔵

【ご予約方法】

滋賀の特製三段弁当 究極の煎り立てほうじ茶付き・体験(陶芸・日本茶)・教室・講座・貸蔵は、すべてご予約制になります。お電話・メールにて、事前にご予約ください。

 

尚、前日・当日のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。ご了承ください。

 

当日のご予約も可能です。

 ※おもてなし事業の内容・価格は予告なしに変更することがございます。

 

 

ご予約はこちらから

Tel  077-592-2518

E-mail  info@michiko-as.com


【滋賀の特製三段弁当 究極の煎り立てほうじ茶付き】

■滋賀県の食材を活かした滋味豊かな地産地消の家庭料理です。琵琶湖の宝石と称されるビワマス、近江牛、鮎、ごり、赤こんにゃく、丁子麩に様々な旬の食材を使用した三段弁当をご賞味ください。

※料理の内容は、予告なしに季節により変わりますのでご了承願います。

 

■その場で焙烙を使用して焙煎する香り豊かな究極の煎り立てほうじ茶で、「琵琶湖のおじゃこ」と呼ばれている、柔らかくて美味しい「ごり」の山椒煮と一緒にお茶漬けをお召し上がりください。

 

■地元の手作り工房の協力のもと、弊社社長の岩崎三知子がプロデュースした特製三段弁当です。他では味わえない滋賀県のこだわりの逸品を、ゆっくりとご堪能ください。

 

 

価 格:1名様 3,800円(税込)

 

人 数:2~12名様

開始時間:古民家 11時30分スタート 

       蔵   13時スタート

※アルコール持ち込み可

1グループ1,100円(税込)

 

※完全予約制:3日前までにお電話、メールで予約をお願い致します。

 

■ヨシ葺き古民家では、一流ホテルで採用され、雑誌「サライ」に掲載された奇跡の焼き物 「龍爪梅花皮」の器を展示販売中です。大型の作品から普段使いできる生活品まで、多くの「龍爪梅花皮」をお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

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【究極の煎り立てほうじ茶体験】

茶を煎る道具の焙烙(ほうろく)を使用し、その場で究極のほうじ茶を焙煎します。緑茶がほうじ茶になる過程とお茶の香りをお楽しみください。

 

価格:1,100円(税込) 

人数:1名様~ 
所要時間:40分 
開始時間:①10時~ ②11時~ ③13時~ ④14時~ ⑤15時~ ⑥16時~ ⑦17時~

 

  

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【三煎飲んで茶葉も食べる驚愕の煎茶体験】

一煎目は甘く、二煎目は渋く、三煎目は優しく…。茶葉も食べる驚愕の「煎茶フルコース」をお楽しみください。

 

価格:1,100円(税込)

人数:1名様~ 
所要時間:40分 
当日予約可

 開始時間:①10時~ ②11時~ ③13時~ ④14時~ ⑤15時~ ⑥16時~ ⑦17時~

 

 

ご予約はこちらから

Tel  077-592-2518

E-mail  info@michiko-as.com

 

 

 

【日本の淹れ方教室】

登録有形文化財ヨシ葺き古民家と蔵で楽しむ日本茶の淹れ方教室です。非日常の空間とお茶の香りに癒されます。一回の受講で美味しく淹れることが出来るようになります。

究極の煎り立てほうじ茶教室

茶を煎る道具の焙烙(ほうろく)を使って季節に合わせた焙煎方法をお教えします。

ほうじ茶を本来の美味しさで淹れることができるようになります。

 

 

人   数:1~6名様 

    ※少人数、初心者でも安心です。

時 間:60分~90分 

    ※参加人数により時間が異なります。

参加費:1名様 5,500円(税込)

    

 

三煎飲んで茶葉も食べる驚きの煎茶教室

 

一煎目は甘く、二煎目は渋く、三煎目は優しく…。茶殻もいただく「お煎茶のフルコース」を学び、淹れることができるようになります。 

 

人   数:1~6名様 

    ※少人数、初心者でも安心です。

時 間:60分~90分 

    ※参加人数により時間が異なります。

参加費:1名様 5,500円(税込)

  

ご予約はこちらから

Tel  077-592-2518

E-mail  info@michiko-as.com


【陶芸ろくろ体験】

■現役の陶芸家から本格的な指導が受けられます。初めての方、少人数でも陶芸を楽しめます。

 

価格:2,200円(税込)(茶碗1個又は、湯呑み1個) 

人数:1名様~ 
所要時間:40分 ※参加人数により時間が異なります。
当日予約可

 

開始時間:①10時~ ②11時~ ③13時~ ④14時~ ⑤15時~ ⑥16時~ ⑦17時~

 

【陶芸教室】

陶芸の革命家 岩崎政雄の実演を見学して頂き、丁寧な指導を受けていただけます。

陶芸家が求めた理想の自然豊かな環境で製作を楽しんでいただけます。

 

■現役の陶芸家から本格的な指導が受けられます。

 

■初めての方、少人数でも陶芸を楽しめます。

 

■比良山のふもと琵琶湖を望む築250年の古民家に隣接する「日ノ出窯」で作家気分を体験出来ます。

 

■岩崎政雄独自の釉薬を使用します。

 ※龍爪梅花皮ではありません。

陶芸ろくろ教室

本格的な作風を体験できる「ろくろ」のコースです。整った作品の制作で、作家の雰囲気を体験出来ます。

 

人数:1名様~  

料金:1名様 5,500円(税込)

時間:90分 

   ※参加人数により時間が異なります

陶芸手びねり教室

初めての方でも気軽に出来る「手びねり」のコースです。手になじむ親しみのある作風が楽しめます。

 

人数:1~6名様  

料金:1名様 4,400円(税込)

時間:90分

   ※参加人数により時間が異なります

ご予約はこちらから

Tel  077-592-2518

E-mail  info@michiko-as.com


【貸蔵】

 比良山のふもと琵琶湖を望む築250年の古民家に隣接する「蔵」をお使いいただけます。

 

3時間コース    4,950円(税込)

1日コース   12,100円(税込) 

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Tel  077-592-2518

E-mail  info@michiko-as.com